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美味豆腐平菇的制作方法
想要品尝一道口感鲜美、营养丰富的豆腐平菇吗？那就跟随我一起动手制作吧！
所需食材：豆腐50克，新鲜平菇200克，适量的盐、油、鸡精、胡椒粉，以及葱姜等调料。
将平菇撕成均匀的段状，葱姜切成细末，豆腐切成块状备用。这里有个小技巧，选用新鲜的平菇，会让整道菜肴的口感更加鲜美。
接下来，热锅凉油，放入葱姜进行爆香。当香味四溢时，放入撕好的平菇段进行翻炒。炒至平菇微软，加入适量的清水，待水烧开后，将切好的豆腐块倒入锅中。
用小火慢炖几分钟，让豆腐和平菇充分融合，彼此之间的味道互相渗透。随后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。你会发现，这道菜在烹饪过程中，就已经散发出浓郁的香味，令人垂涎欲滴。
将烹饪好的豆腐平菇盛出，呈现在你的面前。这道菜肴色香味俱佳，豆腐的细腻与平菇的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道非常不错的选择。
快来动手尝试一下吧，让这道美味的豆腐平菇为你的餐桌增添一道亮丽的风景！
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