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制作美味桃子柠檬果酱
食材：选用新鲜的红心桃子600克、柠檬一颗、白糖200克。准备好这些原材料，即将开启一段美味的烹饪之旅。
将柠檬用盐搓洗，这样可以更好地去除表面的污垢和残留物。然后，用清水冲洗干净，与白糖一起备用。这颗柠檬将在我们的果酱中发挥重要作用，为果酱增添一抹独特的清新味道。
接着，将桃子放入盐水中浸泡一段时间，以确保彻底清洁。之后，将桃子放入冰淇淋机中搅打成细腻的果泥。这步骤让果酱的口感更加细腻，让人无法抗拒。
接下来，将果泥倒入厚底不粘锅中，加入准备好的白糖。然后，将柠檬切开，轻轻挤压出新鲜的柠檬汁，倒入锅中。炉火调至小火，开始慢熬果酱。由于桃子本身水分不多，很快就会变得粘稠。当果酱熬制粘稠时，说明已经熬好了。这时需要趁热尽快将果酱装入干净的瓶子中。
在装瓶过程中要小心操作，确保瓶子装满果酱后密封盖子。然后将瓶子倒立放置一段时间，这样可以确保瓶内的果酱更加均匀。将果酱瓶放入冰箱中冷藏，等待冷却后即可享用美味的桃子柠檬果酱了。这款果酱不仅口感丰富，而且富含营养，是早餐、下午茶点或是搭配菜肴的绝佳选择。每一口都能感受到新鲜桃子的甜美和柠檬的清新，让人回味无穷。尽情享受这款自制的美味果酱吧！