宁波摊贩用甲醛浸泡熟食加工出售

在宁波海曙区的大世界市场熟食区，一起食品黑心事件引发了广泛关注。在这里经营牛百叶等熟食的摊主包某，为了牟取暴利，竟然使用福尔马林等有毒化学物质进行浸泡处理，让原本可能已经变质的牛百叶变得又白又嫩，看起来新鲜诱人，口感更是嚼劲十足，而且重量也能翻番有余。

包某现年55岁，从2008年起就在该市场经营熟食生意。从2009年开始，他动起了歪脑筋，利用工业化学品如甲醛等进行牛百叶的处理。这些化学物质被卫生部列为高毒物品，且自2008年起就被列为中国食品专项整治领导小组首批禁止的非食用物质之一。

包某交代，这些化工用品都是从一家化工商店购买的。尽管知道这是违法行为，但他依然心存侥幸，坚持使用这些化学物质处理牛百叶。他还辩解称，浸泡后的牛百叶会用清水多次冲洗后再出售，应该没有问题。事实并非如此。这些化学物质对人体健康的危害极大，包括嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常等多种表现。

去年10月13日，海曙警方对包某的熟食加工点进行了查处，现场查获了大量有毒的化工用品及待加工的熟食。这些熟食主要批发给各大饭店和餐馆，也有部分直接销售给普通消费者。

海曙法院近日对此案进行了公开审理并作出了判决。法院认为，被告人包某及其雇工姚某为牟取利润，在生产、销售的食品中掺入有毒的非食品原料，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。包某被判处两年三个月有期徒刑，而姚某则被判处七个月有期徒刑。

此事件再次提醒广大消费者，食品安全关乎每个人的健康，必须高度重视。在购买食品时，一定要选择正规渠道，注意查看产品的生产日期、保质期以及成分等信息，切勿被一些表面光鲜的产品所迷惑，以免损害自己的健康。也呼吁广大商家要遵守法律法规，切勿为牟取暴利而损害消费者的权益。