春节前夕，记者从筹建中的中国林产业协会辣木分会获悉，云南辣木产业以得天独厚的天时、地利、人和而在国内同行业中占得先机，近百家辣木企业或已在其基地规模化育种辣木成功，或已开发出多种甚至20多种辣木产品。云南辣木产业已领先国内同行率先进入“黄金”发展期。

 

 

据介绍，云南省最早一批种植辣木的公司，已经走上以辣木种植、培育、加工、营销为一体的道路。其董事长表示，公司先后在玉溪市元江县、普洱市宁洱县、澜沧县开始试种辣木，并根据一地一策的方案逐渐开始规模化种植，辣木籽治疗，什么是辣木籽，辣木籽的吃法，怎样吃辣木籽，如今仅普洱市辣木种植面已达2万余亩，并陆续开发出辣木精粉、辣木茶，并于今年获得国内第一个辣木酒生产许可证，申报了国内首个辣木醋、辣木面膜两项专利。

 

而保山一家公司则在2012年后投资近亿元把目标放到林农产业，尤其是云南的辣木产业上。为此，其董事长还请来了中国林科院资源昆虫所的专家作为辣木产业的智囊团，计划在保山市隆阳区投资20亿元种植10万亩辣木，并建成涵盖辣木种植、深加工的大型辣木企业，今年将种植3万亩辣木，建成一条面积2000亩的辣木谷。

 

业内人士表示，云南怒江、保山、楚雄、元江、元阳、元谋都蕴藏着丰富的辣木资源，希望云南的辣木能继续当好国内同行的领头羊，使国内辣木产业、尤其是深加工产业能百尺竿头再进一步。