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维生素C和E，这两大维生素对人体的生理功能有着举足轻重的调节作用。

维生素C，一种水溶性维生素，在人体内扮演着多重角色。它是抗体和胶原形成的必要元素，对组织修复有着至关重要的作用。不仅如此，维生素C还参与到氨基酸、叶酸的代谢中，对铁、碳水化合物的利用以及脂肪、蛋白质的合成有着紧密的联系。更值得一提的是，维生素C能够维持免疫系统的正常功能，强化人体的防御机制，保持血管的完整性。其强大的抗氧化特性，让人体更能抵抗病毒的侵袭，提高免疫功能。

而维生素E，作为一种脂溶性维生素，也有着不可或缺的作用。它参与到体内的多种代谢反应中，对抗自由基的过氧化反应，因此具有强大的抗氧化、抗衰老以及保护皮肤的功效。维生素E还有一个别名叫生育酚，这表明它能增强卵巢的功能，有效防止习惯性流产。

维生素C和E，这两种维生素在同时使用的时候，更是展现出了强大的功效。它们能够预防和治疗因维生素C和维生素E缺乏而引发的疾病。尤其是当这两种药物联合使用时，其抗氧化效果更是显著。由于这两种维生素都具有抗氧化的特性，它们合用的时候可以产生协同作用，起到更强的抗氧化效果。

在生活中，人们常常通过食物或者补充剂来获取这两种维生素。许多食物如柑橘类水果、红辣椒、绿叶蔬菜等都富含丰富的维生素C；而维生素E则主要存在于植物油、坚果、小麦胚芽等食物中。保持均衡的饮食，摄取足够的这两种维生素，对于维护身体健康、提高免疫力有着不可忽视的作用。