鸡蛋灌饼可以这样做 简单又好吃的做法

探索厨房：制作充满鸡蛋香味的葱油饼

原料：精选面粉100克，新鲜葱花10克，优质鸡蛋两个，适量的精盐、花生油和五香粉。这些食材，仿佛都在诉说着一种家常的味道，让人垂涎欲滴。

步骤：

1. 取一个干净的碗，倒入面粉，并加入适量的温水（夏天时可以用凉水），然后慢慢地揉成面团。待面团均匀揉和后，揪出四个等量的小面团。这些面团就像静待雕琢的艺术品，等待变成美味的葱油饼。

2. 接着，将每个小面团擀成薄如蝉翼的圆饼。在这薄如蝉翼的饼上，刷上一层花生油，然后撒上葱花、精盐和五香粉。这些调料在饼上摊匀后，从外向内卷起，两头抹点油以防破裂。然后立起来，用手按扁，再次擀成圆饼坯。这一系列动作如同舞蹈一般，优雅而富有节奏感。

每一个步骤都充满了细致入微的关怀和耐心。当葱香、蛋香和五香粉的味道交织在一起时，你会觉得这就是家的味道，温暖而熟悉。品尝自己亲手制作的葱油饼，那满足的感觉无法用言语形容。