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制作美味生煎包的步骤
用料：选用面团350克，新鲜牛肉120克，以及同样重量的豆腐。这是一道让人垂涎欲滴的佳肴，让我们开始吧！
将新鲜的牛肉剁成细腻的肉末，再将豆腐切成碎块。接着，加入蒜泥、姜末和葱花，撒入适量的盐糖调味。再倒入一瓶盖黄酒提香，撒上一茶勺五香粉增添风味，最后加入植物油搅拌均匀，馅料便准备好了。
接下来，将面团取出来挤出其中的气泡。将面团分成七份，每份约50克。在案板上撒些面粉以防粘，然后将每份面团擀成圆形皮。取25克馅料放在面皮中央，精心包裹整形。
然后，平底锅中倒入适量的植物油，推荐使用菜籽油，用中火加热。将生煎包放入锅中，煎至两面金黄。倒入适量的冷水，淹没至生煎包的1/3处。转大火烧开，然后转小火，盖上锅盖，等待生煎包焖熟。
当生煎包焖煮完毕，撒上一些白芝麻和葱花增添色彩和香味。这时，美味的生煎包就制作完成了，可以出锅享用了！闻着这香气，就让人食欲大增，快来品尝这美味的生煎包吧！