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烹调一道美味的紫背菜
食材：新鲜的紫背菜、南乳一块。
烹饪前，先将紫背菜洗净，轻轻晾干水分。你可以开始准备独特的南乳汁料。取一小碗，放入一块南乳（如果没有南乳，腐乳也是很好的选择）。随后，加入鸡粉、生抽以及少量的纯净水，搅拌均匀，让其充分融合，香味四溢。再顺手将浏览器中的
接着，锅中的火候要控制得当。大火热锅后，倒入适量的橄榄油，当油温渐热时，将紫背菜放入锅中快速翻炒。炒菜的火候一定要猛，时间不宜过长，大约翻炒一分钟即可。紫背菜的颜色应仍然鲜绿，保持其原始的口感和营养。
紧接着，将之前调好的南乳汁料倒入锅中。转中火，让锅中的菜与汁料充分融合。此刻，你会发现锅中的紫背菜在南乳的熏陶下更加鲜美。淋上几滴麻油，兜匀后即可出锅。整道菜的香味已经散发出来，令人垂涎欲滴。
这道紫背菜融合了南乳的特有香味和紫背菜的清新口感，既保留了菜品的原汁原味，又增添了丰富的层次感。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道极佳的选择。在享受美食的也别忘了欣赏