烹饪一道美味榨菜炒豆芽
榨菜与豆芽的完美结合,一道家常小炒,清新爽口,营养丰富。让我们一同走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。
主料:新鲜榨菜70克,豆芽600克。它们将为我们带来独特的口感和营养价值。豆芽饱满鲜嫩,榨菜清脆爽口,二者的结合将为我们带来一场美味的盛宴。
辅料:盐3克、姜适量、蒜一个、油适量以及一勺蚝油。这些调料将为我们的菜肴增添丰富的味道。
将豆芽洗净并控干水分。接着,准备好姜片、蒜末和榨菜。当锅热时,放入适量的油,让蒜和姜在热油中爆出香味。
然后,将榨菜放入锅中,翻炒片刻,让榨菜散发出独特的味道。紧接着,加入豆芽和蚝油,继续翻炒。大火翻炒2-3分钟,让豆芽和榨菜充分融合,呈现出诱人的色泽。
出锅装盘。一道美味的榨菜炒豆芽就完成了。菜肴中,豆芽鲜嫩,榨菜清脆,味道醇厚。整体口感丰富,令人回味无穷。
站在窗前,品尝这道美食,仿佛置身于一个美好的世界中。榨菜炒豆芽,一道简单而美味的家常菜,让人感受到家的温暖和幸福。快来动手做一道属于自己的榨菜炒豆芽吧!