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让我们开始烹饪这道令人垂涎的香菇美食。将新鲜的香菇洗净，并轻轻切去其根部。然后，将它们放在烤盘上，撒上适量的盐，让香菇在烤箱中散发出迷人的香气。接下来，将烤箱温度设定为上下火190度，开始烘烤。等待五分钟的时间，让香菇在烤箱中充分烤制。
我们可以准备另一个重要的元素——酱汁。在热锅中加入适量的油，放入切好的蒜末和辣椒段，炒出浓郁的香味。接着，加入白糖、生抽、孜然粉和几片香叶，用锅铲快速翻炒均匀，直到酱汁变得浓郁诱人。
当烤箱中的香菇完成烤制后，将炒好的酱汁均匀地浇在香菇上。然后，撒上一些芝麻，再次放入烤箱中，继续烤制五分钟。这将使酱汁与香菇完美融合，散发出更加诱人的香气。
当你看到烤箱中的香菇变得金黄酥脆，就可以将它们取出。这道美味的香菇菜肴就完成了。无论是作为一道下饭菜还是作为一道小食，它都将给你带来无比的满足感。享受烹饪的过程，也能让你感受到这道菜肴所带来的美好滋味。
现在你已经掌握了这道香菇美食的制作方法。不妨尝试一下，为你的餐桌增添一道美味的佳肴吧！