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品味桂花的馥郁芳香，是许多人的钟爱。为了让这迷人芬芳更长久地陪伴我们，干桂花成为了料理中的一味独特食材。接下来，让我们一起探索如何亲手制作干桂花，将这份自然的馈赠转化为生活中的美味。
采摘新鲜的桂花是一项至关重要的任务。这些小小的花朵，满载着自然的香气，需要我们小心翼翼地摘取。为了保持它们的完好和新鲜，最好使用镂空的容器来存放，避免花朵被闷坏。
接下来，我们可以通过筛子筛选摘下的桂花，去除其中的杂质，确保制作出的干桂花更加纯净。然后，将筛选后的桂花放在清水中洗净，再放到盘子里摊开，使其表面的水分尽快蒸发。
预热烤箱至240度，并在烤盘上铺上吸油纸。将桂花放入烤盘，开始烘烤。在这个过程中，我们要时刻留意烤箱中的桂花，确保它们不会被烤糊。高温会带走桂花中的水分，留下绝对干燥的桂花。
在烘烤的过程中，我们还需适时取出桂花翻面，确保每一片都能均匀受热。当桂花完全烤干后，将它们取出晾凉，然后妥善保存。
这样制作的干桂花，不仅保存了原有的香气，还方便我们在日后的料理中使用。无论是制作糕点还是烹饪佳肴，加入一些干桂花都能为食物增添一抹独特的香气。现在，你已经掌握了制作干桂花的方法，不妨尝试一下，让桂花的香气在你的料理中绽放吧！