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在准备丰富多样的面条菜肴时，你需要准备面条、猪肉馅、新鲜的生菜叶、豆芽、熟花生和黄豆等食材。还需要红油、白芝麻和香葱来增添色彩和香味。
将蒸锅的水煮沸。在笼屉上铺好一层蒸布，把面条均匀地铺在其上。看着面条在蒸汽中慢慢变软，10分钟后，面条就蒸好了。
蒸好的面条稍稍晾凉后，轻轻用手抖开，避免面条粘在一起。这时的面条柔软而有弹性，为接下来的烹饪打下了基础。
接下来，在锅中加入一些植物油，放入剁好的肉馅。翻炒至肉馅变色，加入红油、豆芽、生抽、食盐和鸡精等调料，炒出香味的肉酱就准备好了。
另起一锅烧水，当水微微沸腾时，将蒸好的面条放入锅中。随着水的翻滚，面条在水中起舞，生菜的翠绿色和豆芽的鲜亮在水中若隐若现。
面条、生菜和豆芽煮熟后，捞出沥干水分备用。我们再来调配一碗独特的酱料。将红油、生抽、鸡精、香油、食盐和白砂糖在碗中搅拌均匀，浓郁的酱汁香味扑鼻而来。
把焯过水的豆芽铺在面条上，浇上肉酱和红油酱料，撒上熟花生和黄豆，再浇上一勺热腾腾的面汤。最后一步，撒上白芝麻和葱花，一碗色香味俱佳的面条菜肴就完成了。
看着这一碗色彩斑斓、香气扑鼻的面条，不禁让人垂涎欲滴。动手做一碗吧，享受美食带来的快乐！