奶香玉米面教程 奶香玉米饼的制作方法介绍

制作美味奶香玉米饼的秘诀

让我们带你走进厨房，制作一份香醇可口的奶香玉米饼，这绝对是一道让人回味无穷的美食。老少皆宜，定能让你一家老少欢欣鼓舞。

食材清单：

牛奶 100g、面粉 15g、白糖 适量，这些是制作美味奶香玉米饼不可或缺的基础材料。还需要准备两个新鲜的鸡蛋作为提升口感的秘密武器。

制作步骤：

一、准备两个鸡蛋，打入容器中，加入适量的白糖，为这道美食增添一抹甜蜜的味道。

二、使用打蛋器将鸡蛋和白糖充分打发，让口感更加细腻。接着，倒入 100g 新鲜的牛奶，融入口感。再分别加入 25g 的面粉和 15g 的玉米面，使整体口感更加丰富。

三、用勺子轻轻搅拌，直至呈现出粘稠的糊状。这个过程需要耐心和细心，确保面糊均匀无颗粒。

四、平底锅无需涂抹任何油脂，将面糊轻轻舀入锅中。每块饼的大小和厚度可根据个人喜好来决定。

五、将面糊摊平，用小火慢慢煎制。这是一个需要耐心和技巧的过程，小火慢煎可以保证玉米饼的口感外酥内软。当一面煎至定型后，再翻面煎制另一面。这样反复翻动直至两面金黄酥脆。此时出锅装盘即可享用。美味的奶香玉米饼就这样做好了！散发着浓郁的奶香和玉米的香甜味道，让人垂涎欲滴。咬一口下去，香甜可口、外酥内软，令人回味无穷。