板栗鸡腿饭如何做 用电饭煲做板栗鸡腿饭的方法

【烹饪指南：香鸡焖饭】

一、前期准备：

将新鲜的鸡腿洗净，利刀将其切成匀称的两半，备用。此时的鸡腿肉切面富含自然的肉香，引人垂涎。

二、烹饪过程：

1. 热锅烧油，当油热至适宜温度时，放入切好的鸡腿肉，瞬间香气四溢。倒入适量的生抽，为菜肴增添一抹鲜咸之味。

2. 继续倒入老抽，不仅为菜肴增色，更带来独特的酱香。紧接着，加入蚝油，为鸡腿肉增添一丝滑嫩。

3. 倒入适量的水，与锅中食材相融合。撒入一包板栗仁，一同翻炒。盖上锅盖，让香气在锅中酝酿一会儿。

4. 等待片刻后，将鸡块捞出备用。另起一锅，洗净电饭锅，按照比例加入适量的大米，淘洗干净后，加入适量的水。

三、融合美味：

1. 在大米上均匀铺上刚刚炒制好的鸡块，让米饭在蒸煮过程中吸收鸡肉的鲜美。

2. 盖上电饭锅锅盖，静待米饭煮熟。这里需要注意的是，加水量要适中，以免米饭过湿或过干。

3. 当米饭煮熟后，小心搅拌，让每一粒米都充分吸收鸡肉的汤汁。可以撒上一些紫菜和芝麻，不仅增添口感，更为这道菜增添一抹独特的香气。

四、享用美食：

现在，一道色香味俱佳的香鸡焖饭已烹饪完成。无论是作为家庭聚餐的主食，还是朋友聚会的佳肴，都能让人食欲大增。尽情享受这份美味吧！