最近世界上发现了10多种抗食品。大体分为红、黄、绿、白、黑五类。

  　　红色食品：如胡萝卜、西红柿、红枣、红辣椒、红心薯等，富含B1、胡萝卜素，发炎,t细胞肿瘤,肿瘤的生成,肺隔肿瘤,肿瘤分会,肿瘤t细胞,肿瘤生成,该物质不但能清除人体内氧自由基，参与合成维生素A，对人体上皮组织尤其是呼吸系统癌细胞也有明显抑制作用。

  　　黄色食品：如米糠、大豆等食品，都含有抑癌成份。

  　　绿色食品：蔬、茶叶等。美国研究人员发现，癌症低区居民有每日生吃大蒜的习惯。绿茶可延缓病和癌症的发生。

  　　白色食品：白色食品中最益防癌的要算牛奶。牛奶中乳脂有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。

 　　黑色食品：除了科学界早就公布了黑芝麻外，日本科学家发现了墨鱼。黑痣癌症,癌症患者肿,腋窝癌症,麝香癌症,麝香对癌症,癌症的低热,墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合的复合糖质，其治愈达60%。