冬天吃萝卜好吗?
来源：www.yindulamuzi.cn编辑：辣木籽 日期：2018-11-04 浏览：
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素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，也就是说在冬天吃萝卜还是有很多好处的，尤其是白萝卜。
素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，也就是说在冬天吃萝卜还是有很多好处的，尤其是白萝卜。可是冬天吃白萝卜有什么好处?下面就来介绍一下吃萝卜的好处吧!
1、萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬细胞。萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。也可以治疗或辅助治疗多种，所以在冬季食用萝卜对身体来说还是有多种有益成分的。
4、除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量也是很高的含量，叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消便秘，起到排毒的作用，可以改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
看了上面的介绍，萝卜的营养和好处都是显而易见的，那么还不在这个寒冷的季节吃起来?煲汤、炖煮都是不错的选择，对身体有益，还美味的食物，价格也是那么的美好，不行动起来怎么行呢?赶快吃起来吧!
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