木瓜味道香甜多汁，含有多种营养素，其中维生素A和维生素C的含量特别高，含量竟是苹果的48倍。维生素C能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力、促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。因而具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领，能很好地预防各种消化道肿瘤。果实含的齐墩果成份是具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以齐墩果酸为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物。因此，肝不好、常喝酒或压力过大的人，可以每天吃半个木瓜，有护肝之功效。木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于促进消化吸收。木瓜叶提取物具有很强的抗癌作用。有研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等。亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。

　　不过要注意的是，大部分的瓜类都偏寒性，安阳治癌症,染烫癌症,沈阳癌症群,癌症似龙中文,癌症嘴唇黑,气管鳞癌症,神农丸癌症,因此胃寒、体虚的人不宜多吃，不然的话会容易腹泻或胃寒想吐。食用木瓜时注意适量，才能发挥尽可能大的功效。