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健康养生

菠菜是预防肠癌的首选绿色菜

来源:www.yindulamuzi.cn编辑:辣木籽 日期:2018-11-04 浏览:

 众所周知,吃菠能补铁,吃菠菜还可以有效降低肠危险。吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道危险降低一半,从58%降至32%。

 
  菠菜是很多家庭常常会选择的一种食材,不管是用于什么样的烹调,都能制作出美味来。而菠菜对我们的身体的好处也是很多人都知道的。最近有调查发现,菠菜还可以有效地减少结的发生。
 
 
  众所周知,吃菠菜能补铁,吃菠菜还可以有效降低危险。吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。
 
  抗癌网提醒,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。当然,能防癌的蔬菜不仅仅只有菠菜,多吃绿色蔬菜也有同样的防癌功效。绿色蔬菜富含维生素D和K,除了抗氧化功效之外,大量的膳食纤维也有助于促进胃肠蠕动,减少致癌物质在肠道中的停留时间。研究人员还告诫,由于菠菜中草酸含量较高,因此患者不宜大量食用。另外,应该保证每天5份果蔬,煮熟的蔬菜和凉拌蔬菜沙拉都有助于防止肠癌。
 
  抗癌健康网建议大家可以按照以上方法来食用菠菜,对身体有很大的益处,还有助于我们减少结肠癌等的发生。

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