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辣木籽百科

辣木不辣 既可吃又可做燃料

来源:www.yindulamuzi.cn编辑:辣木籽 日期:2018-11-21 浏览:

辣木辣吗?记者摘下一小段辣木嫩芽放在嘴里咀嚼,发现仅有一点微辣,但口感很好。“辣木的嫩叶15-20天就可以采摘一次,把辣木作为盆栽养在家里,时时可以吃到辣木大餐。”该负责人说,下一步他们公司将对辣木进行深加工,产品包括辣木茶、辣木酒、辣木食品,并将向保健、医药方面拓展。
 
 
记者潘林报道,18日,中国林业科学研究院研究员和中国林科院资源昆虫研究所研究员、辣木专家做客中山“创建国家林业科普基地-辣木专题讲座”,畅谈辣木产业机遇。
 
辣木,俗称鼓槌树,原产于印度,因树皮、根有辣味而得名,在西方被称为“奇迹之树”,与灵芝、西洋参并称为世界“植物三宝”,具有极其丰富的经济价值、营养价值和药食价值。
 
资料显示,辣木干叶粉所含钙质是牛奶的4倍,辣木籽的树,辣木籽茶,辣木籽树,什么是辣木籽,辣木籽是甜的,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,是全球最热门的高营养多用途植物,被誉为“植物中的钻石”。此外,辣木的根、茎、叶、花和果均有不同的医疗功效。
 
“辣木将给中国带来新的产业机会。”辣木是目前世界上唯一已知可以同时提供粮食和生物燃料的植物。同时,辣木吸纳二氧化碳气体的能力很强,大面积种植对环境净化具有突出作用。从国家粮食安全和生物燃料开发的两个层面看,辣木产业具有国家战略意义。目前全球辣木总产值高达40亿美元。“辣木更是一种完美的植物,它丰富的蛋白质及维生素、氨基酸及矿物质元素,不仅是发达国家素食者的理想食物,还是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。”2013年1月,国家卫生部下文批准辣木作为新资源食品,可用于食品应用。
 
近年来辣木在我国发展很快,云南、海南、广东、四川、福建等地都有种植。广东某生物科技公司在中山阜沙镇有一个占地面积1500亩的辣木产业园,记者专门去探访过。“项目首期种植130亩,3个月即可采收,6个月生长的高度比成人还高,最高的有近2米。”据该公司的负责人介绍,辣木第一年为生长期,生长期内叶片和枝干可采摘食用,目前一公斤新鲜辣木叶的市场价在400元左右。通常情况下,嫩叶一年四季可采,第二年便可挂果。据阜沙镇镇长介绍,阜沙目前是中山市唯一种植辣木的镇区,该镇有意将辣木产业园打造成一个集辣木种植、研发、深加工和休闲旅游于一体的现代农业示范园区,将辣木产业打造成带动传统农业转型升级和村民发家致富的新产业。

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